1月,2月の【松の間懐石】

昼は要予約
3,780円~

 

テーブル席「松の間」でお召し上がり頂ける、お手軽な月替り献立のコース料理です。

・松の間懐石(お料理8品) 3,780円~
・要予約

          《おしながき》


【旬 菜】
 河豚自家製生ハム
 煎り昆布 煎り唐千寿 シブレット 大根彩り
 


【向 付】
 寒鰤大根 山葵
 辛味大根と辛いね大根和え


【 椀 】
 すくいおぼろ豆腐
 結び人参 葉三ツ葉 地のり


【焼 物】
 季節の魚の西京焼き
 白蕪パスタ 早春野菜のフリット
 南蛮ソース


【蓋 物】
 大海老のワイン蒸し 生パスタ麺
 アサリとベーコンのクリームソース


【強 肴】
 牛のカツレツ風 お米と梅干しの特製ソース
 野菜のロースト ヒマラヤ岩塩 西洋山葵
 


【食 事】
 柚子御飯 ふきの頭味噌添え
 蜆汁 香の物


【甘 味】
 抹茶と小倉カステラロール


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蓬莱吉日庵 
TEL:0852-28-1358
※こちらから「ご予約について」をご覧下さい。

〒690-0847
島根県松江市殿町101番地 蓬莱荘内 「庭園料亭 蓬莱吉日庵」→詳細マップ

 ※写真はイメージです。
お料理の内容、器は変更になることが御座いますので
ご了承ください。