鰻と蜆でコロナを乗り切ろう！
[掲載日]2020.08.20
ご案内 ※写真はイメージです。
[8月2日～9月15日]
うなぎとしじみを使った料理人こだわりの創作料理を食べませんか。
【土用しじみ】
「土用」と聞いて真っ先に浮かぶのは鰻ではないでしょうか。ですが、今は土用の日にしじみというのが評判になっています。しじみの味は年中同じではなく、「土用しじみ」と言われるこの時期のしじみの身が一年の中で最もおいしく食べられると言われています。鰻とあわせてこの「土用しじみ」も味わってください。
◆期間限定メニュー
「鰻と蜆のパエリア」 2,750円（税込）
宍道湖しじみの味噌汁、デザート、アフターコーヒー付き
神話の国出雲をイメージし、古代米を使って土鍋炊きしました。
蜆の湯がき汁で炊き込んであるので旨みも栄養もたっぷりです。
魚一・蓬莱吉日庵でしか食せない特別限定メニューを是非ご賞味ください。
■テイクアウト・デリバリー商品
「鰻と蜆のミルフィーユ寿司」 2,160円（税込）
ボリュームたっぷり、総量約400ｇ
※前日までのご予約にて承ります。
具材とシャリを何層にも重ね、食べて美味しく、見て楽しい、魚一・蓬莱吉日庵オリジナルの特別限定テイクアウト・デリバリーメニューを是非ご賞味下さい。
【お問い合わせ】魚一 蓬莱吉日庵 0852-28-1358
