魚一・蓬莱吉日庵

新・しじみビール「The Phantom JUNK」お披露目会

[掲載日]2022.03.04 魚一・蓬莱吉日庵からのお知らせ
ご案内 ※写真はイメージです。
[2022年4月17日(日)]

二部制(各回30名限定)
【第1部】11:30~14:00(11:15受付)
【第2部】17:30~20:00(17:15受付)

場所;蓬莱吉日庵
会費;お一人様 6,000円
   要予約 キャンセルは5日前まで受け付けます。

【おすすめポイント】
★新ビール「しじみビール」先行お披露目
 全国発売2022/4/22(土)しじみの日前日よりも1週間早く体験できる!
【The Phantom JUNK】しじみヴァイツェン
 ・島根食材とビールの組み合わせを859通り以上試して、一番良かったものを製品化
 ・「しじみ80kg」そのものを殻ごと使用
 ・ベースはドイツスタイル小麦ビール

★しじみ料理7種+αとビールの相性を楽しむペアリング体験(ワインで言うマリアージュ)
 【予定料理】
 (和)しじみ和風パエリア、佃煮、酒蒸し、味噌汁 
 (洋)しじみグージェル、しじみジュレ、しじみ味噌 他
★小泉凡氏講演(小泉八雲ひ孫)予定
★中村幹雄氏ごあいさつ(日本しじみ研究所 代表取締役 第一部のみ)
★小泉八雲「船幽霊」をラベルに使用
★新ビール「しじみビール」お土産付き
★しじみビールを含む8種類のビールをを好きなだけ!お飲みいただけます!
 内容;
 ・テーブルで着席スタイル
 ・ビールは飲み放題
 ・ビールが美味しい蓬萊吉日庵のお料理
 【出店ビール 8種類 予定】
★松江ビアへるん
・The Phantom JUNK/しじみヴァイツェン(先行お披露目)
・どぶろくビール おろち豊の秋ver
・レモンヴァイツェン2022


【ご注意】新型コロナウィルスの影響で、急遽、内容の変更、中止などの場合があります。

【お問い合わせ】
 魚一 蓬莱吉日庵
  0852-28-1358

【主 催】魚一 蓬莱吉日庵
【協 力】島根ビール株式会社(松江ビアへるん)

|